香槟酒为何在中国礼品市场“水土不服”？
来源： 时间：2013-08-05 浏览次数：5 评论
(0)
尽管香槟包装和广告都体现了香槟奢华和高贵的特质，但是香槟在中国礼品市场也并未取得成功。在中国沿海城市，名酒占了礼品市场50%的份额，这也就意味着香槟在中国失去了一个重要的营销渠道。这里面有多方面的原
尽管香槟包装和广告都体现了香槟奢华和高贵的特质，但是香槟在中国礼品市场也并未取得成功。在中国沿海城市，名酒占了礼品市场50%的份额，这也就意味着香槟在中国失去了一个重要的营销渠道。这里面有多方面的原因。
首先，所有的香槟买家都知道香槟必须冷藏，但是在中国，大多数葡萄酒爱好者都没有自己的酒柜，这对于购买香槟是十分不方便的，酒吧没有人愿意看到自己挑选的礼物会给对方造成麻烦。
第二，尽管近几年来有些消费者家中会有一些葡萄酒杯，但是却很难找到一个起泡酒杯。虽然白葡萄酒杯也很适合香槟，但是很多人都固执地认为笛型杯是唯一享用香槟的理想杯型。
第三，在亚洲，很多人都爱喝红葡萄酒，而拒绝喝起泡酒或者白葡萄酒。这是因为对于亚洲人来说，起泡酒和白葡萄酒过于尖酸，同时香槟使人更加容易脸红和醉酒，另外，香槟的饮用温度太低。
香槟在中国将何去何从？
不可否认，中国起泡酒市场将继续向前发展，但是发展速度依旧缓慢。拿日本做个对比，2012年，日本起泡酒的进口总量占所有瓶装进口葡萄酒的14%。而对于中国来说，要达到这个速度则还需十几年。
不过，桃红香槟和年份香槟在中国市场前景却比较乐观。这两种香槟十分符合中国人的口感。桃红香槟颜色亮丽，酒体丰满，酚类物质较少。深圳酒吧年份香槟由于陈年时间的增长，酒类的酸性物质慢慢柔化，细滑如丝、圆润的口感十分诱人，且这种香槟非常适合搭配中国菜肴。另外，稀少的产量和奢华的形象也将为这两种酒增添不少亮点。
对于像库克香槟(Krug)、路易王妃水晶香槟(Cristal)以及唐?培里侬(DomPerignon)香槟而言，日本依旧是最重要的亚洲市场，在全球也仅次于美国。而现今的中国则远远落后于日本，中国如要赶超日本成为亚洲最大的香槟消费市场还尚需时日。
题外话，小忠告
另外，给所有香槟促销者一个忠告：不管这香槟酒的品质是有多优异，不要在整场宴席中都只让宾客饮用香槟酒，这就好比在整场宴会中，只给中国人提供优质大米饭，而不提供其它菜肴一样令人难受。
热线：0592-5572489 热线：0592--5572482
网络警察时刻监管 
中国"百城千品"电子商务应用示范企业